REPORTASE INDONESIA – Jakarta, Kopi sudah menjadi minuman primadona di berbagai kalangan. Aroma dan rasanya menggugah selera, sensasinya juga membuat tubuh rileks. Kopi memiliki banyak manfaat, terutama pada kopi murni tanpa campuran gula, krimer, atau susu karena ngga meningkatkan kadar lemak darah.

Kopi mengandung senyawa aktif yang baik untuk kesehatan. Meski begitu, konsumsinya tetap harus dibatasi karena akan berdampak buruk jika dikonsumsi berlebihan, salah satunya karena efek kafein. Ternyata terdapat bahan lain yang dipercaya sebagai kopi nol kafein terbuat dari biji kurma. Yuk, simak informasinya di sini!

Manfaat biji kurma

Banyak penelitian yang telah dilakukan untuk mengetahui manfaat biji kurma. Varietasnya nya pun bermacam-macam, seperti Barhee, Khalas, Khunaizy, Fard, Sukkari, Red Sayer, Bouhattam. Biji kurma kaya polifenol, vitamin, mineral dan antioksidan yang bermanfaat untuk membantu mengurangi risiko hipertensi, asam urat, gangguan pencernaan, kemandulan, terhambatnya pembentukan kolagen di kulit, insomnia, kepanikan, depresi, serta gangguan kecemasan.

Biji kurma varietas Bouhattam mengandung kalium, kalsium, vitamin E, dan vitamin K. Selain itu, biji kurma Bouhattam juga memiliki aktivitas antioksidan dan kandungan total fenol yang tinggi, serta rendah toksisitas. Senyawa fenol juga ditemukan pada teh dan biji kopi, yakni masing-masing di dalam asam protokatekuat dan asam kuinat.

Benarkah nol kafein?

Beberapa penelitian telah melakukan penelitian, yakni pada kopi biji kurma dari varietas Khalas, Khunaizy, Fard, Red Sayer dan Bouhattam. Biji kurma Khalas, Khunaizy, Fard, dan Red Sayer memiliki antioksidan sangat kuat serta terbukti ngga mengandung kafein. Faktanya, kandungan kafein pada biji kurma Bouhattam masih terdeteksi tapi sangat rendah sehingga termasuk minuman decaffeinated, bukan caffeine-free.

Cara membuat kopi biji kurma

Kopi biji kurma aman dikonsumsi bagi orang-orang yang sensitif terhadap kafein. Cara membuatnya pun cukup mudah, biji kurma dicuci, direndam dalam air panas 100^oC selama 1 jam dan dikeringkan pada suhu 50^oC selama 24 jam. Selanjutnya biji kurma dipanggang dalam oven 200^oC selama 20 menit, didinginkan di suhu ruang, dihaluskan, dan diayak dengan ayakan 80 µm mesh. Bubuk biji kurma siap diseduh dengan air panas.

Menurut penelitian, ekstrak biji kurma bisa diterima rasa, aroma, warna, serta penialian sensori lainnya, namun memiliki kualitas yang lebih rendah dibandingkan kopi arabika. Faktanya, kopi ekstrak biji kurma mempunyai warna lebih cerah, rasa kurang pahit, dan rasa kopi yang ngga terlalu mencolok dibanding kopi arabika. Nah apa kamu semakin tertarik untuk mencoba kopi nol kafein?

berikut 5 manfaat sehat minum kopi biji kurma.

1. Bebas kafein

Meskipun kafein lekat dengan kopi dan disebut bisa memberi energi dan meningkatkan daya konsentrasi, tetapi asupan berlebihan bisa menyebabkan efek buruk. Mulai dari insomnia, rasa gugup, dan meningkatnya tekanan darah.

Seseorang yang minum kafein juga bisa mengalami masalah pencernaan dan kecemasan, Inilah sebabnya mengapa kopi biji kurma dianggap sebagai alternatif kopi sehat. Sebab, kopi biji kurma bebas kafein.

Minuman ini bisa memberikan rasa seperti kopi tanpa efek stimulasi kafein.

2. Baik untuk jantung

Kurma merupakan buah-buahan yang dikenal punya banyak khasiat. Selain buahnya secara utuh, biji kurma juga menawarkan manfaat sehat tersendiri, yaitu baik untuk jantung.

Riset yang diterbitkan Functional Properties of Traditional Foods menunjukkan, biji kurma mengandung asam oleat, serat, dan polifenol yang dikaitkan dengan kesehatan jantung lebih baik.

Biji kurma juga mengandung antioksidan yang dapat membantu menetralkan radikal bebas dalam tubuh. Biji kurma bisa mengurangi stress oksidatif dan peradangan, serta berkontribusi terhadap manfaat kesehatan jantung.

3. Menyehatkan usus

Biji kopi merupakan sumber serat yang baik, karena bisa mendukung kesehatan pencernaan. Namun, kopi dari biji kurma tidak kalah menawarkan manfaat kesehatan serupa.
Penelitian terbaru yang disebut Only My Health menemukan hubungan kuat antara kesehatan bakteri usus dan kesehatan kardiovaskular. Sebab, bakteri mengandung senyawa yang dapat menurunkan kolesterol, mengurangi peradangan, dan mengatur tekanan darah.

4. Aman bagi penderita diabetes

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC), pasien diabetes dua kali lebih mungkin terkena penyakit jantung atau stroke dibandingkan seseorang yang tidak memiliki penyakit itu.

ION Publishing Ltd. meninjau berbagai makalah penelitian. Mereka menemukan bahwa bahan aktif dalam biji kurma dapat meningkatkan fungsi sel penghasil insulin di pankreas. Hal yang berpotensi menghasilkan kontrol gula darah lebih baik, terutama bagi pasien hiperglikemia.

5. Efek anti-inflamasi
Penelitian yang ditinjau Only My Health juga menemukan bahwa biji kurma bermanfaat dalam mengatasi masalah inflamasi atau peradangan.

Dalam riset yang diterbitkan di Saudi Pharmaceutical Journal menunjukkan, konsumsi biji kurma terbukti mengurangi ekspresi sitokin inflamasi pada wanita paruh baya. Pada gilirannya, mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis. (utw)

REPORTASE INDONESIA – Jakarta, Lebaran Idul Fitri tidak lepas dengan tradisi silahturahmi yang biasa disebut dengan Halalbihalal. Kegiatan ini umumnya digelar setelah peringatan Hari Raya Idulfitri. Tradisi ini merupakan bentuk silahturahmi dengan berkunjung ke rumah tetangga, saudara, atau kerabat. Ketika berkunjung, biasanya kita juga akan saling bersalam-salamanan dan saling memaafkan.

Berdasarkan Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), halal bihalal memiliki arti maaf-maafkan setelah menunaikan ibadah puasa Ramadan, biasanya diadakan di sebuah tempat (auditorium, aula, dan sebagainya) oleh sekelompok orang yang merupakan suatu kebiasaan khas Indonesia.

Melansir situs Direktorat SMP Kemendikbud Ristek (9/4), halal bihalal dalam bahasa Arab, berasal dari kata “Halla atau Halala” yang memiiki banyak arti, sesuai dengan konteks kalimatnya. Beberapa arti dari kata tersebut diantaranya  yaitu penyelesaian problem (kesulitan), meluruskan benang kusut, mencairkan yang beku, atau melepaskan ikatan yang membelenggu.

Asal usul tradisi Halalbihalal di Indonesia

Ada beberapa versi dari istilah asal usul Halalbihalal. Salah satunya yaitu berasal dari kata “halal behalal”. Kata tersebut masuk dalam kamus kamus Jawa-Belanda karya Dr. Th. Pigeaud 1938.Dalam kamus ini halal behalal diartikan sebagai dengan salam (datang, pergi) untuk (saling memaafkan di waktu Lebaran).Asal usul istilah Halalbihalal ini bermula dari pedagang martabak asal India di Taman Sriwedari Solo sekitar tahun 1935-1936.Pada saat itu, martabak tergolong makanan baru bagi masyarakat Indonesia. Pedagang martabak ini dibantu dengan pembantu primbuminya kemudian mempromosikan dagangannya dengan kata-kata ‘martabak Malabar, halal bin halal, halal bin halal’. Sejak saat itu, istilah halal behalal mulai dikenal luas oleh masyarakat Solo. Masyarakat kemudian menggunakan istilah ini untuk sebutan seperti pergi ke Sriwedari di hari lebaran atau silaturahmi di hari lebaran. Kegiatan Halalbihalal kemudian berkembang menjadi acara silaturahmi saling bermaafan saat Lebaran.Selain itu, pada tahun 1948 K.H. Abdul Wahab Hasbullah, seorang ulama pendiri Nahdatul Ulama, memperkenalkan istilah Halalbihalal pada Bung Karno sebagai bentuk cara silaturahmi antar-pemimpin politik yang pada saat itu masih memiliki konflik.

Atas saran K.H. Wahab, pada Hari Raya Idulfitri di tahun 1948, Bung Karno mengundang seluruh tokoh politik untuk datang ke Istana Negara untuk menghadiri silaturahim yang diberi judul ‘Halalbihalal.’ Para tokoh politik akhirnya duduk satu meja.Mereka mulai menyusun kekuatan dan persatuan bangsa ke depan. Sejak saat itu, berbagai instansi pemerintah di masa pemerintahan Bung Karno menyelenggarakan halalbihalal. Halalbihalal kemudian diikuti masyarakat Indonesia secara luas, terutama masyarakat muslim di Jawa sebagai pengikut para ulama. Hingga kini Halalbihalal menjadi tradisi di Indonesia.Tradisi yang mirip dengan Halalbihalal diyakini sudah ada sejak masa Mangkunegara I atau yang dikenal dengan Pangeran Sambernyawa.

Pada zaman tesebut, Pangeran Sambernyawa mengadakan pertemuan antara raja dengan para punggawa dan prajurit secara serentak di balai istana setelah salat Idulfitri untuk menghemat waktu, tenaga, pikiran dan biaya.Pada pertemuan ini diadakanlah tradisi sungkem atau saling memaafkan. Semua punggawa dan prajurit dengan tertib melakukan sungkem kepada raja dan permaisuri. Apa yang dilakukan oleh Pangeran Sambernyawa itu kemudian ditiru oleh organisasi-organisasi Islam dengan istilah halal bihalal. (utw)

REPORTASE INDONESIA – Jakarta, Hari Raya Idul Fitri merupakan momen yang sangat dinantikan oleh umat Islam. Sebab, pada malam akhir Ramadan umat Islam mengisi dengan membaca takbir dan pagi harinya sholat Id.

Kemudian silaturahmi dan saling meminta maaf satu sama lain. Di sisi lain, tidak sedikit orang juga yang saling membagikan ucapan Hari Raya Idul Fitri kepada teman-temannya dan media sosial.

Umumnya, ucapan hari raya itu berisi kata-kata selamat, doa, dan permohonan maaf lahir batin.

Namun, jika ada terkendala merangkai kata- kata simak sejumlah ucapannya berikut ini sebagai referensi.

Ucapan Idul Fitri 2024 dalam berbagai bahasa ini dapat Anda berikan kepada keluarga, kerabat, sahabat, hingga rekan kerja.

Ucapan Idul Fitri Bahasa Indonesia

1. Selamat merayakan Lebaran Idul Fitri 2024. Semoga kita semua senantiasa bahagia dan damai di hari yang fitri ini.

2. Semoga di hari yang fitri dan penuh berkah kita bisa saling memaafkan dan banyak dilimpahkan keberkahan. Selamat merayakan Idul Fitri 2024.

3. Di hari yang penuh kebahagiaan ini, mari saling memaafkan dan saling menyapa. Selamat merayakan Idul Fitri 1445 H.

4. Mohon maaf lahir dan batin. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1445 H.

5. Idul Fitri adalah momen yang berbahagia, momen yang tepat saling berbagi maaf dan berkah. Selamat merayakan Hari Raya Idul Fitri 2024.

6. Dengan segala kerendahan hati, saya mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445 H. Mohon maaf lahir dan batin. Semoga Allah SWT menerima semua amal ibadah kita dan menjadikan kita kembali dalam keadaan yang suci.

7. Selamat Idul Fitri 1445 H. Semoga di hari yang fitri ini, kita mampu kembali menjadi pribadi yang suci serta meraih kemenangan.

8. Selamat Idul Fitri 1445 H. Semoga Allah SWT mengampuni semua kesalahan kita, menerima puasa, dan semua amal ibadah kita pada hari yang suci ini.

9. Sebelum gema takbir berakhir, izinkan saya ajukan permohonan maaf atas segala kesalahan yang telah diperbuat. Semoga kita senantiasa diberikan kesehatan dan kebahagiaan, selamat Lebaran 2024.

10. Mari rayakan Idul Fitri 2024 dengan saling memaafkan dan berbagi berkah. Semoga keberkahan terus melimpah untuk kita semua, selamat Idul Fitri 2024.

11. Gema takbir sudah mengudara dan saling bersahutan, mengagungkan kebesaran Allah SWT. Mohon maaf lahir dan batin untuk semua kesalahan yang telah terjadi, selamat merayakan Idul Fitri 2024.

12. Bila ada kata yang merajut dusta, langkah yang menorehkan lara, dan hati yang dipenuhi prasangka, semoga semua bisa sirna di hari yang fitri ini. Mohon maaf lahir dan batin, selamat Idul Fitri 2024.

13. Selamat merayakan hari kemenangan, semoga Anda dan keluarga dilimpahkan berkah dari Allah SWT pada hari nan fitri ini.

14. Penantian selama sebulan kini berakhir sudah dengan perayaan hari kemenangan. Selamat Idul Fitri 2024, dan semoga menjadi hari yang penuh kebahagiaan untuk Anda semua!

15. Selamat Hari Raya Idul Fitri 2024, mohon maaf lahir dan batin. Semoga bingkisan sederhana ini bisa membawa manfaat dan berkenan untuk diterima.

Ucapan Idul Fitri Bahasa Jawa

1. Ngaturaken sugeng riyadi sedoyo lepat nyuwun pangapunten,mugo mugo dosa kulo kaliyan dosa panjenengan dilebur ing dino riyoyo iki. (Saya berharap yang terbaik untuk Anda dan meminta pengampunan, saya berharap dosa-dosa saya dan dosa-dosa Anda akan dihapuskan pada hari ini)

2. Sugeng riyadi 1445 H kulo ucapken kangge bapak ibu lan keluwarga, mugi-mugi tansah sehat sedoyo. Kawulo nyuwun agungipun pangapunten sadaten kalepatan kulo. (Selamat 1445 H semoga sehat selalu. Saya dengan tulus meminta maaf atas kesalahan saya)

3. Mangan kupat ngagem santen, menawi lepat kulo nyuwun pangapunten. Minal aidin wal faidzin, maaf lahir batin saka njero atiku. (Makan kupat pakai santan, kalau ada salah saya mohon maaf. Minal aidin wal faidzin, mohon maaf lahir dari lubuk hati yang terdalam)

4. Kulo ngaturaken sugeng riyadi lan nyuwun pangapunten dumatheng sedoyo kelepatanipun lan klenta klentinipun kulo. (Saya ingin mengucapkan selamat kepada Anda dan meminta maaf atas semua kesalahan dan kesalahan yang telah Anda buat)

5. Ngaturaken sugeng riyadi sedoyo lepat nyuwun pangapunten. (Saya berharap yang terbaik untuk Anda dan meminta maaf atas kesalahan itu. Saya berharap yang terbaik untuk Anda dan meminta maaf atas kesalahan)

6. Mangan kupat dudohe santen menawi lepat nyuwun pangapunten. Ngaturaken sugeng riyadi 1445 H. (Makanlah segelas santan jika melakukan kesalahan, mohon dimaafkan. Selamat ulang tahun 1445 H)

7. Kulo ngaturaken sugeng riyadi lan nyuwun pangapunten dumatheng sedoyo kelepatanipun lan klenta-klentinipun kulo. (Saya ingin mengucapkan selamat kepada Anda dan meminta maaf atas semua kesalahan dan kesalahan yang telah Anda buat)

8. Tembung pengampunan lan pandonga sing becik mugi-mugi bakal njaga kulawargamu ing dina sing apik iki. (Kata-kata pengampunan dan doa yang baik akan membuat keluarga Anda aman di hari yang baik ini)

9. Ayo podo-podo ngresikne ati ing dina riyaya iki. Mugo-mugo gusti Allah nyediakke kebecikan lan tentrem ing dina suci iki. (Mari kita coba bersihkan hati kita di hari raya ini. Semoga Tuhan memberkati Anda dengan kebaikan dan kedamaian di hari suci ini)

10. Kulo nyuwun pangapunten sedanten kalepatan lahir lan batos. Mboten langkung ngaturaken sugeng riyadi, mugi-mugi gusti Allah paringi ridho lan rahmatipun dumateng kito sedoyo. (Saya minta maaf atas kesalahan saya. Tidak ada lagi yang bisa saya ucapkan selamat, semoga Tuhan memberkati kita semua dengan rahmat dan rahmat-Nya)

Ucapan Idul Fitri Bahasa Inggris

1. Eid Mubarak 2024! Wish you all a very happy and peaceful Eid! (Idul Fitri 2024! Semoga Anda merasakan Idul Fitri yang sangat bahagia dan damai!)

2. May Allah bless you immensely! Happy Eid Mubarak! (Semoga Allah memberkati Anda sangat! Selamat Idul Fitri!)

3. Eid Mubarak Everyone! May Allah fulfill all your dreams and hopes. (Idul Fitri Semuanya! Semoga Allah mengabulkan semua mimpi dan harapanmu)

4. Walk humbly, talk politely, dress neatly, treat kindly, pray attentively, donate generously. May Allah bless and protect you in Eid ul-fitr. (Berjalan dengan rendah hati, berbicara dengan sopan, berpakaian rapi, memperlakukan dengan baik, berdoa dengan penuh perhatian, bersedekah dengan murah hati. Semoga Allah memberkati dan melindungi Anda di Idul Fitri)

5. Wishing you all the best thing in Eid 2024. Happy Eid Mubarak, may Allah accept all of your good deeds! (Semoga semua yang terbaik di Idul Fitri 2024. Selamat Idul Fitri, semoga Allah menerima semua amal baik Anda!)

6. May you be guided by your unflinching faith in Allah and shine in His divine blessing. A very happy Eid ul-Fitr. (Semoga Anda dibimbing oleh iman Anda yang tak tergoyahkan kepada Allah dan bersinar dalam berkah ilahi-Nya. Idul Fitri yang sangat membahagiakan)

7. On this holy festive, wishing you a day filled with lots of laughter and happy moments. Eid Mubarak from my family to yours. (Di hari raya yang suci ini, semoga hari Anda dipenuhi dengan banyak tawa dan saat-saat bahagia. Idul Fitri dari keluarga saya untuk Anda)

8. The most noble person is one who forgives the mistakes of others. On this glorious day, I apologize for any wrongdoings. Happy Eid Mubarak! (Orang yang paling mulia adalah orang yang memaafkan kesalahan orang lain. Di hari yang mulia ini, saya mohon maaf atas segala kesalahan. Selamat Idul Fitri!)

9. Happy Eid ul-fitr. Wishing you an Eid that brings you a lot of cheerfulness, happiness, and affluence. (Selamat Idul Fitri. Semoga Anda mendapatkan Idul Fitri yang memberi Anda banyak keceriaan, kebahagiaan, dan kemakmuran.)

10. When my arms can’t reach people close to my heart, I always hug them with prayers. May Allah peace be with you. A very Happy Eid Mubarak to you. (Ketika lenganku tidak bisa menjangkau orang yang dekat dengan hatiku, aku selalu memeluk mereka dengan doa. Semoga Allah damai bersamamu. Selamat Hari Raya Idul Fitri untukmu)

11. The time has come for every soul to purify the heart, for every person to begin a new life, and for us let all mistakes be forgiven and forgotten. Amen, Happy Eid Mubarak! (Waktunya telah tiba bagi setiap jiwa untuk menyucikan hati, bagi setiap orang untuk memulai hidup baru, dan bagi kita biarlah semua kesalahan diampuni dan dilupakan. Amin, Selamat Hari Raya Idul Fitri!)

12. Ramadan Kareem is finally over, and we miss the month already. May Allah reunite us with another Ramadan next year. (Ramadhan Kareem akhirnya berakhir, dan kita sudah merindukan bulan itu. Semoga Allah mempertemukan kita kembali dengan Ramadan tahun depan)

Ucapan Idul Fitri Bahasa Arab

1. Taqabbalallaahu minna wa minkum, taqabbal ya karim. Wa ja’alanallaahu wa iyyakum minal ‘aidin wal faizin wal maqbulin, kullu ‘ammin wa antum bi khair. (Semoga Allah SWT menerima amal ibadah Ramadhan kita, wahai Allah Yang Maha Mulia, terimalah. Dan semoga Allah SWT menjadikan kita termasuk orang-orang yang kembali suci dan orang-orang yang menang, serta diterima amal ibadahnya. Semoga kita senantiasa dalam kebaikan setiap tahunnya)

2. Taqabbalallaahu minna wa minkum, shiyamana wa shiyamakum, kullu ‘ammin wa antum bi khair. (Semoga Allah SWT menerima amal ibadah kita, serta puasa Ramadhan kita. Semoga kita senantiasa dalam kebaikan setiap tahunnya)

3. Litanzil ‘alaykum barakat Allah fi Eid al-fitr hatha. (Semoga berkah Allah dilimpahkan kepadamu di hari Idul Fitri ini)

4. Eid Mubarak lakum wa-li-‘a’ilatakum! (Selamat Idulfitri untuk Anda dan keluarga)

5. Kul’am wa-antum bi-khayr. Eid Mubarak! (Semoga Anda bisa merayakannya setiap tahun. Selamat Idul Fitri!)

6. Atamanna lakum Eid sa’id jiddan! Litakun kul a’malakum al-khayyira maqbula ‘ind Allah. (Saya ucapkan Selamat Idul Fitri dan semoga semua amal baik Anda diterima oleh Allah)

7. Ma’kull al-hubb, al-barakat, wa-l-salam fi hatha al-yawm al-majid. Eid Fitr sa’id! (Dengan semua cinta, berkah, dan kedamaian di hari yang menggembirakan ini. Selamat Idul Fitri)

8. Mabruk Allah Eid al-fitr, taghfir khatayana fi hadha alyawm adzim. (Selamat Lebaran, semoga dosa kita diampuni di hari besar ini)

Demikian sejumlah referensi ucapan Idul Fitri 2024 dalam berbagai bahasa. Selamat Lebaran!.

بِسْــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْـــــم

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه

Unggul dan MediaOnline ReportaseIndonesia.com Mengucapkan : Selamat  Idul Fitri 1 Syawal 1445 H

Taqabbalallohu Minna wa Minkum, Shiyaamana washiyamakum Barakallahu fiikum..
Taqabbal ya Kariim..

‍‌‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌🌙‌‌ Mohon maaf lahir & batin ‍‌‌‌‌‍‍‌‍‌‌‌🌙‌‌
atas segala salah & khilaf.
Semoga amal ibadah kita diterima Allah SWT…
Aamiin yaa Rabb..

وَالسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه

Unggul ReportaseIndonesia.com. (ut)